Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с помидорами и шампиньонами

Name: Брускетты с помидорами и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
850 ккал

850ккал

22белки, г

37жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Шампиньоны100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры и шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте 10 г нарезанного базилика.
Шаг 7
На поджаренные ломтики чиабатты выложите начинку из помидоров и шампиньонов.
Шаг 8
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.