Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с перцем и бурым рисом

Name: Брускетты с перцем и бурым рисом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт; Перец болгарский — 150 г; Рис бурый — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

18белки, г

35жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Перец болгарский150 г
Рис бурый100 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Приготовление бурого риса

Шаг 1
Промойте 100 г бурого риса под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 30 минут.

Брускетты с перцем и бурым рисом

Шаг 1
Приготовьте Приготовление бурого риса.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кубиками и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и помидоры, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 6
На каждый ломтик багета выложите смесь из перца и помидоров, сверху добавьте готовый бурый рис и посыпьте свежим базиликом.