Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с манкой и жареными шампиньонами

Name: Брускетты с манкой и жареными шампиньонами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Багет — 1 шт; Шампиньоны — 200 г; Растительное масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Манка — 100 г; Вода — 300 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
916 ккал

916ккал

26белки, г

36жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Шампиньоны200 г
Растительное масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Манка100 г
Вода300 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте манку, вскипятив 300 мл воды, добавьте 100 г манки, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл растительного масла с 2 зубчиками чеснока, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите слой манки и сверху добавьте жареные шампиньоны.