Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с индейкой и острым соусом

Name: Брускетты с индейкой и острым соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Хлеб ржаной — 200 г; Острый перец — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1009 ккал

1009ккал

87белки, г

38жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Хлеб ржаной200 г
Острый перец1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Возьмите 1 шт. острого перца и 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и щепотку соли, тщательно перемешайте.

Брускетты с индейкой и острым соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на толстые ломтики и поджарьте в духовке до хрустящей корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик хлеба выложите обжаренную индейку и добавьте сверху Острый соус.
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями базилика для аромата.