Брускетта с уткой, брокколи и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, нарезанного мелко.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 100 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 штуки чиабатты пополам и поджарьте их в духовке при 200°C до хрустящей корочки.

4. 

   Шаг 4

   Соберите брускетты: на каждую половинку чиабатты выложите обжаренную утку, брокколи и посыпьте крошками Сыр с плесенью.

5. 

   Шаг 5

   Полейте брускетты 30 мл оливкового масла и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь сочетанием текстур и вкусов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с клубникой и сыром с плесенью30 мин1013 ккал Канапе с грейпфрутом и сыром с плесенью30 мин915 ккал Брускетты с сыром с плесенью и рукколой30 мин1052 ккал Груша с козьим сыром и медом на тосте30 мин571 ккал Тофу с овощами и голубым сыром30 мин683 ккал Тосты с авокадо и сыром с плесенью20 мин1020 ккал