Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с печеной тыквой и йогуртом

Name: Брускетта с печеной тыквой и йогуртом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
577 ккал

577ккал

16белки, г

26жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Багет1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

Брускетта с печеной тыквой и йогуртом

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите Запеченная тыква и добавьте 100 г йогурта классического сверху.
Шаг 4
Украсьте готовую брускетту 50 г рукколы.