Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с моцареллой и томатами в соку

Name: Брускетта с моцареллой и томатами в соку
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Моцарелла — 150 г; Томаты в соку — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1085 ккал

1085ккал

45белки, г

53жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Моцарелла150 г
Томаты в соку100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока на горячие ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нарежьте 150 г моцареллы и выложите на обжаренные ломтики.
Шаг 5
Добавьте 100 г помидоров в соку сверху на моцареллу.
Шаг 6
Посыпьте свежим нарезанным базиликом, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.