Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с лососем и клюквой

Name: Брускетта с лососем и клюквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Клюква / Брусника — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1118 ккал

1118ккал

48белки, г

56жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Клюквенный соус

Шаг 1
Возьмите 50 г клюквы и 20 мл воды, доведите до кипения на плите.
Шаг 2
Добавьте 10 г сахара и варите до загустения, около 10 минут.

Брускетта с лососем и клюквой

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г семги на тонкие слайсы.
Шаг 3
Натрите обжаренные ломтики чиабатты 1 зубчиком чеснока для аромата.
Шаг 4
Положите на каждый ломтик чиабатты по слайсу семги и добавьте сверху Клюквенный соус.
Шаг 5
Посыпьте укропом и подавайте сразу же.