Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с кешью и перцем халапеньо

Name: Брускетта с кешью и перцем халапеньо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 200 г; Кешью — 50 г; Острый перец — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

26белки, г

58жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья200 г
Кешью50 г
Острый перец30 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кешью-паста

Шаг 1
Возьмите 50 г кешью и замочите их в воде на 15 минут.
Шаг 2
Слейте воду и поместите кешью в блендер, добавьте 1 зубчик чеснока и 10 мл оливкового масла, измельчите до пастообразного состояния.

Брускетта с кешью и перцем халапеньо

Шаг 1
Нарежьте тортилью на небольшие квадраты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 30 г острого перца мелкими кусочками и добавьте к Кешью-паста.
Шаг 3
На каждую обжаренную тортилью выложите щедрую порцию Кешью-паста с перцем.
Шаг 4
Посыпьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.