Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с цветной капустой и помидорами черри
- 30 мин
- 1 порция
- 652 ккал
652ккал
16белки, г
34жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Помидоры черри200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Запеченная цветная капуста
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 2
Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 3
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте цветную капусту к чесноку, посолите и поперчите, обжаривайте 5 минут.
Брускетта с цветной капустой и помидорами черри
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт. багета на ломтики толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Подсушите ломтики багета в духовке при 180°C в течение 10 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Положите обжаренную цветную капусту на каждый ломтик багета.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г разрезанных пополам помидоров черри сверху.
-
Шаг 5
Посыпьте свежими листьями базилика.
-
Шаг 6
Подавайте горячими.
