Брускетта с баклажанами и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажана кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к баклажанам и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   На каждый ломтик багета выложите обжаренные баклажаны и 100 г нарезанных вяленых томатов.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, украсьте листьями базилика.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с запеченными баклажанами и сыром50 мин1110 ккал Брускетты с авокадо и томатами черри30 мин887 ккал Брускетта с редисом и изюмом30 мин609 ккал Запеченные гренки с чесноком и сыром30 мин1594 ккал Брускетты с грибами и соусом из сгущенки30 мин856 ккал Мини-закуски с запеченными баклажанами и сливками50 мин931 ккал