Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с овсянкой, запеченной свеклой и грецкими орехами

Name: Боул с овсянкой, запеченной свеклой и грецкими орехами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Свекла — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
912 ккал

912ккал

24белки, г

54жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Свекла200 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости.
Шаг 5
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте 100 г овсянки и варите 5-7 минут до готовности.
Шаг 6
Измельчите 50 г грецких орехов в крупные кусочки.
Шаг 7
Смешайте готовую овсянку с запеченной свеклой и грецкими орехами.
Шаг 8
Подавайте боул, украсив сверху свежей рукколой.