Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с оливками, киноа и запеченной тыквой
- 45 мин
- 1 порция
- 1040 ккал
1040ккал
26белки, г
55жиры, г
104углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Киноа150 г
- Тыква300 г
- Оливки100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Приготовленная киноа
-
Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте киноа и варите на медленном огне 15 минут.
Боул с оливками, киноа и запеченной тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква и Приготовленная киноа.
-
Шаг 2
Смешайте готовую киноа с 100 г оливок и мелко нарезанной 20 г петрушкой.
-
Шаг 3
Подавайте в глубокой тарелке, добавив сверху Запеченная тыква.
