Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с кабачковой икрой и перловкой

Name: Боул с кабачковой икрой и перловкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перловка — 150 г; Кабачковая икра — 200 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
986 ккал

986ккал

18белки, г

46жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Кабачковая икра200 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку, овощи и 200 г Кабачковая икра.
Шаг 5
Заправьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте боул теплым, украсив сверху дополнительной порцией Кабачковая икра.