Болгарский перец с яйцом-пашот и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разрежьте 2 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.

2. 

   Шаг 2

   Смажьте внутреннюю часть перца 15 мл. оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Поставьте перцы в микроволновку на 5 минут, чтобы они немного размягчились.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 2 яйца-пашот, аккуратно опуская их в кипящую воду на 3-4 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 шт. авокадо на дольки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте перцы, заполнив их яйцом-пашот и украсив дольками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий язык с овощами на гриле и яичницей60 мин1147 ккал Завтрак с кориандром и сладким перцем30 мин916 ккал Омлет с розмарином и перцем20 мин807 ккал Горбуша в омлете с овощами30 мин889 ккал Омлет с куриными сердечками и перцем30 мин1143 ккал Блинчики из батата с авокадо и яйцом30 мин732 ккал