Уютный вечерЗавтраки
Блинчики с баклажанами и творожным сыром
- 40 мин
- 1 порция
- 1438 ккал
1438ккал
35белки, г
83жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт.
- Баклажаны200 г
- Творожный сыр150 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из баклажанов
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные баклажаны с 150 г творожного сыра, добавьте черный перец по вкусу.
Блинчики с баклажанами и творожным сыром
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту.
-
Шаг 2
Заполните каждый блинчик начинкой из Начинка из баклажанов и сверните.
-
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
