Эстетика и свиданияГорячие блюда
Батат с маринованным красным луком и острым перцем
- 50 мин
- 1 порция
- 664 ккал
664ккал
10белки, г
31жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат400 г
- Красный лук100 г
- Острый перец20 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Уксус столовый20 мл
Пошаговый рецепт
Маринованный красный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
-
Шаг 2
Смешайте 20 мл уксуса и 100 мл воды, добавьте нарезанный лук и оставьте мариноваться на 30 минут.
Батат с маринованным красным луком и острым перцем
-
Шаг 1
Очистите 400 г батата и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте батат на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 20 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 20 г нарезанного острого перца к батату и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячий батат, добавив сверху Маринованный красный лук.
