Быстро и простоЗавтраки

Банановые кексы с орехами

Name: Банановые кексы с орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2725 ккал

2725ккал

59белки, г

139жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Грецкие орехи50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 300 г бананов в миске до состояния пюре.
Шаг 3
В другой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте банановое пюре в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 1 г ванилина.
Шаг 6
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в банановую смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 7
Добавьте 50 г грубо нарезанных грецких орехов и аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам остыть перед подачей.