Баклажаны в кляре с соусом песто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске взбейте 2 яйца.

3. 

   Шаг 3

   Обваляйте баклажанные кружочки в 100 г муки, затем окуните в взбитые яйца.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Соус Песто.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с треской и печеным баклажаном60 мин2110 ккал Финиковые кексы с морковью и орехами60 мин3442 ккал Кунжутные кексы с морковью и орехами40 мин2234 ккал Форель в кляре с картофельными дольками и соусом тартар50 мин1865 ккал Колбасы с тыквенными оладьями45 мин1212 ккал Сельдерейные оладьи с чесноком и зеленью30 мин697 ккал