Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Арбузный пирог с говядиной и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2548 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Красный лук100 г
- Арбуз200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из говядины и красного лука
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте говядину на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, добавив 100 г красного лука.
-
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Арбузный пирог с говядиной и красным луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
-
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и замесите тесто, затем охладите его в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 4
Приготовьте начинку из говядины и красного лука, используя Начинка из говядины и красного лука.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г арбуза кубиками и добавьте к начинке, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Выложите начинку на тесто и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
