Анчоусы с жареным картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля на тонкие кружочки.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки, около 15 минут, переворачивая до равномерной прожарки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами и добавьте к картофелю, обжаривайте еще 5 минут до мягкости лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г анчоусов, аккуратно перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы анчоусы прогрелись.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте по вкусу солью и черным перцем перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свинина, запеченная с горчицей и красным луком, с картофельным гратеном90 мин1661 ккал Запеченные анчоусы с картофельным пюре и соусом песто60 мин1614 ккал Ветчина с картошкой и красным луком50 мин1552 ккал Куриные крылышки в медово-горчичном соусе с печеным картофелем и красным луком60 мин2619 ккал Куриные бедра с красным луком и картофелем60 мин1950 ккал Мини-закуски с красным луком30 мин737 ккал