ДесертыДесерты

Зефир с зирой и клубничным соусом

Name: Зефир с зирой и клубничным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Маршмеллоу — 300 г; Клубника — 200 г; Зира — 5 г; Сахар — 50 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1252 ккал

1252ккал

8белки, г

2жиры, г

307углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Маршмеллоу300 г
Клубника200 г
Зира5 г
Сахар50 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Клубничный соус

Шаг 1
Нарежьте 200 г клубники на мелкие кусочки.
Шаг 2
В кастрюле смешайте нарезанную клубнику, 50 г сахара и 100 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите 10 минут до загустения, помешивая.

Зефир с зирой и клубничным соусом

Шаг 1
Взбейте 300 г маршмеллоу с 5 г зиры в миксере до получения однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из массы небольшие круглые зефирки и дайте им застыть.
Шаг 3
Подавайте зефирки, полив сверху Клубничный соус.