Запеченные яйца с салом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде.

4. 

   Шаг 4

   Выложите брокколи в форму для запекания, сверху распределите обжаренное сало с чесноком.

5. 

   Шаг 5

   Сделайте углубления в брокколи и аккуратно вбейте 4 яйца.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, затем запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь нежными яйцами и хрустящим салом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с креветками и брокколи60 мин2272 ккал Омлет с каперсами и куриным филе30 мин954 ккал Капустные кексы с сыром Фета50 мин1395 ккал Капуста с яйцом и помидорами черри20 мин762 ккал Капустные оладьи с чесноком30 мин791 ккал Пирог с киви и куриным филе60 мин2330 ккал