Уютный вечерЗавтраки

Яйца-пашот с вялеными томатами и тостом

Name: Яйца-пашот с вялеными томатами и тостом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Вяленые томаты — 100 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листиков

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1330 ккал

1330ккал

72белки, г

69жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Вяленые томаты100 г
Багет1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листиков

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте багет на ломтики и поджарьте их в духовке до золотистой корочки.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли. Аккуратно разбейте яйца и по одному опустите их в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.
Шаг 3
На поджаренные ломтики багета выложите Вяленые томаты, добавьте яйца-пашот сверху.
Шаг 4
Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и украсьте листьями Базилик зеленый.