ДесертыДесерты

Яблочный желе-пирог

Name: Яблочный желе-пирог
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Сахар — 100 г; Желатин / Агар-агар — 15 г; Вода — 200 мл; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1772 ккал

1772ккал

32белки, г

68жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Яблочная начинка

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и 200 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 3
Растворите 15 г желатина в 50 мл теплой воды и добавьте в яблочную массу, тщательно перемешайте.

Яблочный желе-пирог

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
Шаг 2
Вылейте Яблочную начинку на тесто, равномерно распределив.
Шаг 3
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Охладите пирог перед подачей, нарежьте на порционные куски.