Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тартар из утки с огурцами и соусом песто

Name: Тартар из утки с огурцами и соусом песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Утка — 300 г; Огурцы — 100 г; Соус Песто — 30 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1177 ккал

1177ккал

51белки, г

108жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Огурцы100 г
Соус Песто30 г
Чеснок5 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 3
Смешайте утку с 30 г Соус Песто, добавьте 5 г измельченного чеснока, 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте тартар, украсив его полосками огурцов.