
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Сырные крокеты с картофелем и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 1323 ккал
1323ккал
71белки, г
56жиры, г
126углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Сыр твердый150 г
- Укроп20 г
- Яйца куриные1 шт.
- Панировочные сухари100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Натрите 150 г твердого сыра на крупной терке и добавьте в картофельное пюре.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 20 г укропа и добавьте в смесь, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Сформируйте из картофельной массы небольшие круглые крокеты.
-
Шаг 5
Обваляйте крокеты в панировочных сухарях.
-
Шаг 6
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой.





