Уютный вечерЗавтраки

Сырники с огуречным соусом и мятой

Name: Сырники с огуречным соусом и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1 г; Огурцы — 150 г; Сметана — 100 г; Мята — 10 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1309 ккал

1309ккал

75белки, г

72жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Соль1 г
Огурцы150 г
Сметана100 г
Мята10 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Огуречный соус

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные огурцы с 100 г сметаны и 10 г мелко нарезанной мяты.

Сырники с огуречным соусом и мятой

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки и 1 г соли.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Огуречный соус.