Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с куриными желудками и медом

Name: Сырники с куриными желудками и медом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Куриные желудки — 200 г; Мед — 30 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1787 ккал

1787ккал

118белки, г

94жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Куриные желудки200 г
Мед30 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Обжаренные куриные желудки

Шаг 1
Отварите 200 г куриных желудков в подсоленной воде в течение 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте желудки мелкими кусочками и обжарьте на 20 мл растительного масла до золотистой корочки.

Сырники с куриными желудками и медом

Шаг 1
Смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, 5 г соли и 2 г черного перца до однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
Обжаривайте сырники на 30 мл растительного масла на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху обжаренные Обжаренные куриные желудки и полив медом.