Уютный вечерЗавтраки

Сырники с говяжьей печенью и укропом

Name: Сырники с говяжьей печенью и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Творог (обычный) — 200 г; Укроп — 30 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1736 ккал

1736ккал

122белки, г

94жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Яйца куриные2 шт.
Творог (обычный)200 г
Укроп30 г
Мука пшеничная100 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте печень на сковороде с 50 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г творога, 2 яйца, 100 г муки, 30 г мелко нарезанного укропа, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Сформируйте из смеси небольшие круглые лепешки.
Шаг 5
Обжарьте сырники на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие сырники, добавив сверху обжаренную говяжью печень.