Уютный вечерЗавтраки

Сырники с брокколи и сметаной

Name: Сырники с брокколи и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
984 ккал

984ккал

76белки, г

35жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Брокколи150 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи до мягкости, затем нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки и нарезанную брокколи, добавьте соль по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху сметану.