Быстро и простоЗавтраки

Сырники с баклажанами и медом

Name: Сырники с баклажанами и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Баклажаны — 200 г; Мед — 30 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
829 ккал

829ккал

68белки, г

27жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Баклажаны200 г
Мед30 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 50 г муки и щепотку соли до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте обжаренные баклажаны в творожную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, полив сверху медом.