Быстро и простоЗавтрак
Сырники
- 30 мин
- 1 порция
- 1239 ккал
1239ккал
89белки, г
46жиры, г
116углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Творог (обычный)500 г
- Соль1 г
- Растительное масло10 г
- Яичный желток2 шт
- Сахарная пудра60 г
- Мука рисовая50 г
- Ванилин2 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Перетрите творог через сито, добавьте яичные желтки, сахарную пудру, соль, ванилин и часть рисовой муки, перемешайте до однородности.
-
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы шарики, обваляйте их в оставшейся рисовой муке, затем придайте форму сырников с помощью стакана и ножа.
-
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 4
Подавайте сырники горячими, по желанию можно подавать со сметаной или сгущеным молоком.
