Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сырная нарезка с жареной брюссельской капустой и орехами

Name: Сырная нарезка с жареной брюссельской капустой и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Брюссельская капуста — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1237 ккал

1237ккал

57белки, г

105жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста250 г
Сыр твердый150 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 250 г брюссельской капусты и нарежьте каждую капустину пополам.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте брюссельскую капусту до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 150 г твердого сыра на тонкие ломтики.
Шаг 4
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте ломтики сыра, рядом выложите жареную брюссельскую капусту и посыпьте обжаренными грецкими орехами.