
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свиные ребра в кетчупе с запечённым картофелем
- 90 мин
- 1 порция
- 3041 ккал
3041ккал
134белки, г
224жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Картофель600 г
- Кетчуп100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Натрите 800 г свиных ребер солью, черным перцем и измельченным чесноком.
-
Шаг 3
Обжарьте ребра на плите с обеих сторон до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Переложите ребра в форму для запекания и полейте 100 г кетчупа.
-
Шаг 5
Запекайте ребра в духовке в течение 40 минут, периодически поливая соусом.
-
Шаг 6
Тем временем, нарежьте 600 г картофеля на дольки, полейте оливковым маслом и посолите.
-
Шаг 7
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячие свиные ребра с запечённым картофелем.





