Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сало с хрустящим хлебом и маринованным дайконом

Name: Сало с хрустящим хлебом и маринованным дайконом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Сало — 150 г; Хлеб ржаной — 100 г; Дайкон — 100 г; Соль — по вкусу; Уксус столовый — 15 мл; Сахар — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1403 ккал

1403ккал

11белки, г

135жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сало150 г
Хлеб ржаной100 г
Дайкон100 г
Сольпо вкусу
Уксус столовый15 мл
Сахар5 г

Пошаговый рецепт

Маринованный дайкон

Шаг 1
Нарежьте 100 г дайкона тонкими ломтиками.
Шаг 2
Смешайте 15 мл уксуса, 5 г сахара и добавьте соль по вкусу.
Шаг 3
Залейте дайкон полученным раствором и оставьте мариноваться на 15 минут.

Сало с хрустящим хлебом и маринованным дайконом

Шаг 1
Обжарьте 100 г ржаного хлеба на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Подавайте обжаренный хлеб с 150 г сала, нарезанного тонкими ломтиками, и добавьте сверху Маринованный дайкон.