Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из запеченных баклажанов с помидорами черри

Name: Салат из запеченных баклажанов с помидорами черри
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
385 ккал

385ккал

5белки, г

31жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Помидоры черри200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов на кубики и выложите на противень.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и запекайте еще 10 минут.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав свежими листьями базилика.