Салат из огурцов и цветной капусты с орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов тонкими полукружьями.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 50 г грецких орехов в крупную крошку.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, нарезанные огурцы и измельченные грецкие орехи.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, наслаждаясь свежестью и хрустящей текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ржаной хлеб с хумусом и свежими огурцами30 мин850 ккал Курица на гриле с дыней и цветной капустой50 мин743 ккал Анчоусы с цветной капустой и болгарским перцем30 мин721 ккал Чиабатта с запеченной цветной капустой и соусом с сыром50 мин1191 ккал Бородинский хлеб с говяжьей печенью и свежими овощами60 мин901 ккал Ржаной хлеб с запеченной цветной капустой50 мин678 ккал