Салат из баклажанов с острым перцем и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 50 г острого перца и 20 г укропа, добавьте к баклажанам.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшимся укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с обжаренными баклажанами и фасолью30 мин427 ккал Салат с кешью и морковью по-корейски30 мин935 ккал Палочки ананаса с острым соусом30 мин383 ккал Багет с печеным баклажаном и чесноком45 мин606 ккал Холодный суп с редисом и мускатным орехом30 мин446 ккал Мини-закуска с запеченной свеклой и козьим сыром50 мин576 ккал