ДесертыДесерты
Руккола с шоколадным муссом и грецкими орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 1924 ккал
1924ккал
24белки, г
152жиры, г
114углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Руккола100 г
- Шоколад темный150 г
- Сливки (33%)200 мл
- Грецкие орехи50 г
- Сахар30 г
Пошаговый рецепт
Шоколадный мусс
-
Шаг 1
Растопите 150 г Шоколад темный на водяной бане.
-
Шаг 2
Взбейте 200 мл Сливки (33%) до мягких пиков.
-
Шаг 3
Аккуратно соедините растопленный шоколад с взбитыми сливками и добавьте 30 г сахара.
Руккола с шоколадным муссом и грецкими орехами
-
Шаг 1
Приготовьте Шоколадный мусс согласно инструкции.
-
Шаг 2
На тарелке выложите 100 г Руккола в виде аккуратной горки.
-
Шаг 3
Сверху добавьте Шоколадный мусс в виде гладкой капли.
-
Шаг 4
Посыпьте 50 г Грецкие орехи, предварительно измельченные.
