Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с копченой свининой и сыром Фета

Name: Плато с копченой свининой и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1133 ккал

1133ккал

81белки, г

83жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Сыр Фета150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринад для свинины

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчить), соль и черный перец.
Шаг 2
Замаринуйте 300 г свинины в полученной смеси на 30 минут.

Плато с копченой свининой и сыром Фета

Шаг 1
Приготовьте Маринад для свинины.
Шаг 2
Обжарьте замаринованную свинину на сковороде до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г сыра Фета кубиками.
Шаг 4
Порежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кружочками.
Шаг 5
Соберите плато: выложите обжаренную свинину, сыр Фета, помидоры черри и огурцы.
Шаг 6
Посыпьте укропом и подавайте горячим.