ДесертыДесерты

Пирожные с вишней и красным вином

Name: Пирожные с вишней и красным вином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Вишня — 300 г; Вино красное — 100 мл; Сахар — 50 г; Крахмал — 20 г; Ванилин — 5 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2474 ккал

2474ккал

44белки, г

122жиры, г

295углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Вишневый начинка

Шаг 1
Возьмите 300 г вишни, удалите косточки и нарежьте.
Шаг 2
Добавьте 100 мл красного вина, 50 г сахара и 20 г крахмала, перемешайте и доведите до кипения на плите.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 5 г ванилина, дайте остыть.

Пирожные с вишней и красным вином

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Вишневый начинка.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 4
Смажьте верх пирожных взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.