Эстетика и свиданияГорячие блюда
Пирожки с рикоттой и зелёным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2412 ккал
2412ккал
68белки, г
153жиры, г
201углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Рикотта250 г
- Зеленый лук50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 3
В миске смешайте 250 г рикотты, 50 г мелко нарезанного зеленого лука, 1 яйцо, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Вырежьте из теста кружки и положите на каждую кружку начинку из рикотты.
-
Шаг 5
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 6
Выложите пирожки на противень и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.
