Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с копченой колбасой и томатным соусом с базиликом

Name: Паста с копченой колбасой и томатным соусом с базиликом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Колбаса копченая — 150 г; Помидоры — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Базилик зеленый — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1808 ккал

1808ккал

52белки, г

90жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Колбаса копченая150 г
Помидоры300 г
Чеснок3 зубчика
Базилик зеленый10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г колбасы копченой кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и колбасу, тушите 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 10 г базилика, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Паста с копченой колбасой и томатным соусом с базиликом

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте макароны в сковороду с Томатный соус, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Подавайте горячую пасту, украсив оставшимися листьями базилика.