Уютный вечерЗавтраки

Огуречные сырники с укропом

Name: Огуречные сырники с укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Укроп — 20 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1392 ккал

1392ккал

71белки, г

83жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Творог (обычный)200 г
Яйца куриные2 шт.
Укроп20 г
Мука пшеничная100 г
Соль5 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г огурцов на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г творога, 2 яйца, 20 г мелко нарезанного укропа, 100 г муки и 5 г соли.
Шаг 3
Добавьте натертые огурцы в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 50 мл растительного масла обжаривайте небольшие порции теста до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, посыпанные свежим укропом.