Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и перцем острым

Name: Киш с курицей и перцем острым
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Острый перец — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2453 ккал

2453ккал

153белки, г

155жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Острый перец50 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г болгарского перца и 50 г острого перца мелкими кусочками, добавьте к курице и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Выложите курицу с перцем на тесто, залейте взбитой яичной смесью и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.