ДесертыДесерты

Кексы с плавленым сыром и мандарином

Name: Кексы с плавленым сыром и мандарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Плавленый сыр — 200 г; Мандарин — 2 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2264 ккал

2264ккал

87белки, г

75жиры, г

308углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Плавленый сыр200 г
Мандарин2 шт.
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока и 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте в яичную смесь 200 г плавленого сыра, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью, перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 5
Очистите 2 мандарина и нарежьте их на мелкие кусочки, добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов, заполняя их на 2/3.
Шаг 8
Выпекайте кексы в разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.