Кекс с помидорами и медом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г помидоров мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г меда, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 мл растительного масла и перемешайте до однородности.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.

6. 

   Шаг 6

   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до получения однородного теста.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанные помидоры в тесто и аккуратно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Вылейте тесто в форму для кекса и поставьте в разогретую духовку.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте кекс в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте кексу остыть, затем нарежьте и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Печенье с медом и соевым соусом40 мин1780 ккал Пирог с перцем и ягодами с мёдом60 мин2451 ккал Огурцы в медовом печенье60 мин1762 ккал Кефирные блинчики с медом30 мин2013 ккал Лаймовые оладьи с морковью и медом30 мин1273 ккал Овощной киш с помидорами и лавровым листом60 мин2708 ккал