Каша из пшена с чили и сухофруктами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и добавьте 10 г нарезанного острого перца, обжаривайте 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте промытое пшено, 600 мл воды и 5 г соли, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 30 г изюма и 30 г кураги, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив сверху дополнительными кусочками кураги.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из пшена с корицей и изюмом30 мин1190 ккал Пшенная каша с курагой и орехами30 мин1777 ккал Пшено с баклажанами и острым перцем30 мин1062 ккал Каша из пшена с молоком и курагой30 мин1261 ккал Шарики из творога с чили и изюмом30 мин1680 ккал Драже из нута с орехами и сухофруктами30 мин1870 ккал