Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Капуста белокочанная с маринованным красным луком и грецкими орехами

Name: Капуста белокочанная с маринованным красным луком и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Красный лук — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Яблочный уксус — 15 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
724 ккал

724ккал

15белки, г

63жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованный красный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Смешайте 15 мл яблочного уксуса, 5 г соли и 30 мл воды, добавьте лук и оставьте мариноваться на 15 минут.

Капуста белокочанная с маринованным красным луком и грецкими орехами

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте к капусте маринованный красный лук и 50 г грубо нарезанных грецких орехов.
Шаг 3
Полейте салат 30 мл оливкового масла и посыпьте 2 г черного перца.
Шаг 4
Тщательно перемешайте все ингредиенты.